Diätassistent*in (m/w/d)
Das Evangelische Krankenhaus Kalk ist als akademisches Lehrkrankenhaus der Medizinischen Fakultät der Universität zu Köln ein modernes Haus der gehobenen Grund- und Regelversorgung mit insgesamt 325 Planbetten in 9 Kliniken. Darüber hinaus sind ein Herzkatheterlabor, eine kardiochirurgische Klinik, eine Radiologische Gemeinschaftspraxis mit CT und NMR, ein Onkologisches Therapiezentrum, mehrere Arztpraxen unterschiedlicher Fachrichtungen sowie weitere medizinische Dienstleister am Haus angesiedelt.
Für unsere Küche suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt und in Vollzeit ein*e Diätassistent*in (m/w/d)
Ihre Aufgaben
Durchführung der Bandendkontrolle bei der Speisenportionierung
Arbeit mit dem EDV-gestützten Mahlzeitenbestellsystem
Berechnung von Speiseplänen
Kontrolle und Zubereitung von Diät- und Sonderkostformen
Selbstständiges Durchführen von Ernährungsberatungen auf Station
Schulung von Personal in Küche und auf Station zu Ernährungsthemen
Mitarbeit bei Veranstaltungen im Rahmen der Öffentlichkeitsarbeit
Ihr Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent*in
Zusätzliche Weiterbildung Diabetesberater*in DDG, Ernährungsberater*in DGE, Adipositas-Trainer*in sind wünschenswert
Berufserfahrung im Großküchenbereich und mit Speisenbestellsystemen ebenso wünschenswert
Erfahrung beim Screening von Mangelernährung
Erfahrung im Umgang mit geriatrischen sowie onkologischen Patienten
Fundierte Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene und zur Lebensmittelkennzeichnung
Kommunikationsstärke und Durchsetzungsfähigkeit sowie Teamfähigkeit
Freuen Sie sich auf
Mitarbeit in einem professionellen und motivierten Team
Vergütung nach BAT-KF mit Anerkennung Ihrer Berufserfahrung
zusätzliche betriebliche Altersvorsorge
Jahressonderzahlung
vergünstigtes Deutschlandticket
Jobrad
Urban Sports Club
Der Leiter der Abteilung, Peter Matthias, steht Ihnen gerne unter Tel. 0221 8289-6801 für weitere Informationen zur Verfügung.
Bei Interesse richten Sie bitte Ihre schriftliche Bewerbung an:
Evangelisches Krankenhaus Kalk gGmbH
Personalabteilung
Buchforststr. 2
51103 Köln
oder gerne auch per Mail an: personal@evkk.de